El integrante de Apam, Hugo Sand, aseguró que el té está pasando una situación problemática. Contó que en Buenos Aires están vendiendo a 38 pesos los 200 gramos de té, para elaborar esos 200 gr el productor debe producir un kilo de broto de té y están pagando 30 centavos. “Eso sumó un desequilibrio tremendo en nuestra actividad”, afirmó.
Hugo Sand. LT 17
Dijo además que de esos 30 centavos, debe destinar el 70 por ciento a la poda, fertilización, cosecha y el flete, así que le sobra unos 9 centavos por cada kilo. Indicó que el más del 96 por ciento queda para las empresas tipificadoras. “Por eso decimos que es un problema político que el Estado Nacional y provincial deben resolver”, indicó.
Asimismo entiende que se debe crear un instituto del té.
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