En el marco de su gira por la provincia de Misiones, investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular y el profesor titular en el Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la Universidad Miguel Hernadez en Orihuela, quienes cosecharon acuerdos con el CEDIT y la UNaM en las áreas relacionadas con la biotecnología industrial y la ampliación de tecnología enológica, para destilados y bebidas alcohólicas.
El profesor Domingo Saura Lopez, quien también es Director Científico de Mitra Sol Technologies, y su colega, visitaron también la fábrica de Bebidas Misioneras SRL donde se elabora la caña con ruda Cachapé entre otros licores, espirituosas, fraccionamiento y comercialización de alcohol etílico.
Fueron recibidos por Javier Vera, socio gerente e Iván Gotthold, asesor de proyectos de I+D+i.
Los enólogos españoles cataron las bebidas misioneras, elogiaron la fábrica y mostraron interés en avanzar con acuerdos de desarrollo y comercialización de patentes, productos y procesos que se desarrollen conjuntamente.
Enólogos españoles interesados en Bebidas Misioneras
