Datos del INYM señalan que de enero a mayo ingresaron más de 378,6 millones de kilos de hoja verde a secaderos, 24 por ciento más que en igual período de 2014, año que marcó el récord histórico de producción. Las ventas al mercado interno, que representa el 90 por ciento del mercado total, están levemente por debajo a las del año pasado y vienen manteniéndose en niveles similares en los últimos diez años. Productores temen sobreproducción y desde la Provincia ya plantearon medidas para evitar que la oferta supere a la demanda.
La producción de yerba mate viene ganando volumen sostenidamente desde 2013, como respuesta natural a la fuerte recomposición de precios que había beneficiado al sector un año antes. Como resultado, el año pasado se alcanzó una marca histórica: más de 781 millones de kilos de hoja verde salieron de los yerbales de Misiones y norte de Corrientes. Pero todo indica que ese record tendrá poca vida, ya que en los primeros cinco meses del corriente, los productores ya entregaron más de 378,6 millones de kilos 73 millones más que en igual período del año pasado.
La zona Centro de Misiones, integrada por los departamentos de Oberá, 25 de Mayo, Caingüas, Leandro N Alem y San Javier, es la mayor productora de hoja verde y también la que registró un mayor incremento interanual, de allí salieron en los primeros cinco meses del año, más de 123 millones de kilos, casi 30 millones más que en igual período de 2014.
Lejos de festejar este incremento interanual de 24 por ciento, representantes del sector productivo plantean preocupación por una posible sobreoferta de materia prima, teniendo en cuenta que mientras la producción se incrementa, la demanda se mantiene en los mismos niveles históricos.
Dicha situación está reflejada en el último informe estadístico elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) que señala que en 2013 los molinos vendieron al mercado interno 257,7 millones de kilos de producto elaborado, vale aclarar que la elaboración de un kilo de yerba demanda unos tres kilos de hoja verde y en 2014 esa cantidad bajó a 256,1 millones. Para lo que va del año, la tendencia también es de una leve baja, ya que en los primeros cinco meses se vendieron 500 mil kilos menos que en igual período del año pasado.
En tanto, la cantidad de producto elaborado y semielaborado se acumula en los depósitos, a mayo de este año la cantidad de yerba molida y canchada en stock llegó a 226 millones de kilos, lo suficiente para abastecer al mercado interno durante diez meses y 20 por ciento más de lo que había en stock en mayo de 2014. Desde la entidad señalaron que los niveles de stock todavía no son altos en relación a promedios históricos, ya que se considera normal tener almacenada una cantidad de yerba equivalente a dos años de consumo.
Desde el Gobierno de la provincia reconocieron que el cuadro podría perjudicar al sector productivo y el propio ministro del Agro, José Garay, propuso disminuir el contenido máximo de palitos en los paquetes de yerba, para elevar la demanda de hoja verde. El ministro indicó que de ese modo se podría regular permanentemente la oferta y la demanda a los efectos de que el productor mantenga constante su nivel de rentabilidad.
JRC EP
