El secretario general del sindicato de la carne, Doroteo Sosa en su carácter de representante de la Comisión directiva del Sindicato de Obreros y Empleados de la Industria de la carne de Misiones, saluda a todos los trabajadores de la carne de la provincia y del país, en un día tan significativo y memorable.
Recuerdan que un 10 de junio de 1947, se unificaron todas las organizaciones y agrupaciones que actuaban diseminadas en la industria de la carne y nucleándose en una sola entidad madre, que es la actual Federación gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus derivados, que cumple más de cincuenta años de una digna e intensa trayectoria gremial, logrando la jubilación extraordinaria a los trabajadores avícolas de los 55 y 50 años para las mujeres, más acuerdo salariales a través de las paritarias nacionales.
Retomando ese mandato histórico, hoy el sindicato de la carne de la provincia de Misiones, encuentra bregando con inquebrantable lealtad y insobornable conducta, en lucha por la fuente de trabajo pleno y estable, como también para acceder a una salario digno que permita elevar las condiciones de vida de todas las familias trabajadoras de la industria de la carne del país.