La firma de un convenio marco de cooperación entre gobiernos e instituciones italianas y misioneras permitirá a alumnos y docentes del instituto superior de Estudios Terciarios y Técnicos (Iset) la posibilidad de complementar su formación en la mítica región de la Plugia Italiana, en la que podrán ampliar conocimientos en idioma, gastronomía, hotelería, turismo, relaciones públicas y todo lo que comprende la llamada “industria de la hospitalidad”.
Luego de la firma del convenio respectivo, en el marco del 1er Encuentro de Alianza Cooperación y Desarrollo Ítalo Argentinocoordinado por la Fundación Belma e impulsado por el Ministerio de Acción Cooperativa, Mutual, Comercio e Integración, y la Dirección Provincial de Vialidad, la delegación italiana visitó las instalaciones del ISET en Posadas para verificar los estándares de calidad de la institución exigidos para el programa, ya que el intercambio planteado incluye el arribo de estudiantes italianos que harán lo propio en Posadas.
El ISET calificó para incluirse en el convenio que además fue refrendado por la representante de la Fundación Instituto Belma, Elsa Lidia Zacarías, la Sociedad Italiana de Socorros Mutuos de Posadas, el ITEC de Pto. Iguazú, y el “Instituto Professionale Di Stato Per i Servizi Alberghieri e Della Instituto” representado por su Rector D. Andrea Cariglia, de la Región de la Puglia, República de Italia. El acuerdo marco incluye pasantías rentadas de los estudiantes en los establecimientos hoteleros y gastronómicos de la región de la Plugia, ya que el principal interés de los inversionistas italianos se centra en el sector turístico y abarca tanto a los aspectos relacionados a los servicios y ofertas turísticas, como a lo académico y la formación de recursos humanos.
La delegación que visitó el ISET y que degustó un delicioso buffet elaborado por los alumnos de gastronomía, estuvo encabezada por Andrea Cariglia, coordinador de Italia, presidente del Instituto hotelero y gastronómico “Enrico Mattei” en Puglia, vicepresidente nacional de la red hotelera y gastronómica de la ciudad de Vieste. También participaron Luigi Pompilio, intendente de San Giovanni Rotondo en la ciudad de Padre Pio; Elia Stelluto, abogado, asesor de la cultura del comune San Giovanni Rotondo, periodista y representante de la Casa Sollievo Della Sofferenza; Rocco Guerra, empresario y presidente del instituto de la ciudad del Óleo de Schitella.
Además formaron parte, Antonio Russi, funcionario del municipio de Schitella; Blanca Speroni, traductora; Enzo Scelfo, operador y representante turístico de Sicilia; Carmine Fania, profesor de economía con orientación en gastronomía, hotelería y turismo en San Giovanni Rotondo; Angelo Porrone y Antonia Amicone, empresarios gastronómicos; y Diego Mastronardi, coordinador de Argentina.
