Se realizará la Fiesta Día del Niño sin Tacc para la comunidad celíaca regional, el cual se desarrollará el 4 de agosto de 14 a 18, en el instituto Stella Maris, en Santa Fe y Lanusse en Posadas.
Este evento se viene desarrollando en fechas similares de años anteriores, en el ámbito del aula magna del hospital de Pediatría punto de encuentro y referencia de la comunidad celíaca de la región, ya que es el ámbito en el cual se desarrolla el primer sábado de cada mes, la reunión regular de la asociación Celíaca argentina filial Misiones.
En dichas reuniones se comparte información y experiencias, se brinda contención a los nuevos diagnosticados y se elaboran estrategias tendientes a mejorar la calidad de vida de nuestros Celíacos.
Todo se desarrolló en el ámbito íntimo que brinda el aula magna del Hospital de Pediatría, pero comprobaron en forma empírica lo que dicen las estadísticas: «1 de cada 100 argentinos es celíaco, porque son cada vez más los asistentes a las reuniones y el lugar nos quedó chico, es por eso que gracias a la buena disposicion de las autoridades del instituto Stella Maris en el año 2011 se realizó la primera fiesta sin TACC (Sin trigo Avena Cebada y Centeno) de la región, con gran éxito porque reunimos a más de 200 niños celíacos, en una fiesta con juguetes, espectáculos y merienda que pudieron compartir con todos ya que todos los alimentos gaseosas y golosinas eran aptos para celíacos».
El espíritu fundamental de esta fiesta es que nuestros celíacos, que puedan compartir con sus amigos una jornada especial, porque si bien hay muchas fiestas en esas fechas en todas ellas nuestros chicos no pueden estar porque nadie prevé su presencia y algo tan simple como compartir un alimento es un inconveniente.
