“Enfermedades trasmisibles por alimentos” será el tema que mañana viernes se desarrollará en el taller sobre “Prácticas para un Consumo Seguro”, destinado a docentes y técnicos responsables de la formación laboral de las personas con discapacidad, a cargo del director de Seguridad e Higiene Alimentaria, Julio Maronna, informó la Secretaría de Calidad de Vida de la Municipalidad de Posadas.
Este taller continuará los viernes 2 de julio, y 6 y 13 de agosto, de 8 y 30 a 12 y 30 horas, en el salón del quinto piso de la sede comunal, con el análisis de cuestiones como la metodología para la conservación de materias primas, y los procedimientos correctos y las precauciones en la elaboración de alimentos, por ejemplo. Se trata de capacitar a capacitadores, aquellos docentes y técnicos interesados pueden dirigirse a la Dirección de Seguridad e Higiene Alimentaria, ubicada en el segundo piso del edificio de Rivadavia y San Martín, teléfono 449059 o al E-mail: [email protected].
