El ministro de Salud José Guccione saluda a los nutricionistas en su día

Con motivo de celebrarse hoy lunes el día del Nutricionista, en conmemoración del nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino pionero de la especialidad en el mundo, el ministro de Salud Pública, José Daniel Guccione expresó su reconocimiento a los todos los nutricionistas que forman parte de la red sanitaria provincial. El doctor Pedro Escudero fue el fundador de la Escuela Argentina de Nutrición en el año 1921, creador de la primera Escuela de Dietistas en América latina en 1933 y fundador en 1941 de la Asociación Argentina de Dietistas.