El valor promedio de las operaciones se incrementó un 4% y llegó a los 7,88 dólares por kilogramo. El principal destino continúa siendo Siria que compró 1.736 toneladas por 1.489.000 dólares. [su_note note_color=»#cdcdcd»]2.177.000 dólares- Ingresaron en enero en concepto de exportaciones de yerba mate.40 por ciento – Fue el aumento en volúmen exportado72 por ciento – Del total de esas ventas tuvo a Siria como destino .6 a 1- Es la relación entre la cantidad de[/su_note][su_note note_color=»#cdcdcd»]Argentina continúa sin vender yerba a Uruguay, país con el consumo per capita mas alto del mundo[/su_note]Luego de haber registrado un aumento de 21 por ciento en 2006, las ventas al exterior de yerba mate dieron en enero de este año un salto de 46 por ciento en divisas y de 40 por ciento en volumen, respecto a igual mes del año pasado.
Según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), en los primeros 31 días de 2007, se colocaron en mercados externos 2.762 toneladas del producto madre misionero a cambio de 2.177.000 dólares, mientras que durante similar período del año pasado, fueron 1.967 las toneladas exportadas que generaron ingresos por 1.494.000 dólares.
Según datos de la Cámara de Molineros de Yerba Mate de la Zona Productora, en todo el año pasado se exportaron 29.600 toneladas por un valor de 24.296.601, o que implica que los datos de enero en comparación al promedio mensual de todo 2006 suponen un incremento de 12 por ciento en la cantidad y de 11 por ciento en las divisas ingresadas.
Pese al incremento, las exportaciones continúan teniendo en el sector yerbatero una incidencia mucho menor que las ventas al mercado interno. Incluso si consigue mantener el ritmo exportador en torno a las 3.000 toneladas mensuales (el promedio de 2006 fue de 2.450), solamente se venderá fuera de Argentina un kilo por cada seis que se consuman en el país.
Pocos compradores
Para que las exportaciones -que generan márgenes de ganancia mucho mayores que las ventas locales- se conviertan en un sostén para el sector, serán necesarios varios años con niveles de incremento de operaciones mucho mas significativos a los registrados en los últimos períodos y para ello será imprescindible ampliar el espectro de destinos del producto misionero.
Según los datos del Senasa, 2.000 de las 2.762 toneladas exportadas en enero (72 por ciento) fueron destinadas a Siria, 354 toneladas a Brasil (13 por ciento), 300 a Chile (10,5 por ciento), 100 a Libia (3,6 por ciento), 42 a España (1,5 por ciento) y 29 a Estados Unidos (1,1 por ciento), entre otros mercados. Llamativamente, Argentina continúa sin conseguir vender un solo kilo de yerba a Uruguay, país que ostenta el consumo per cápita más alto del mundo.
Los datos desagregados consignados en el párrafo precedente revelan que pese al fuerte trabajo de promoción realizado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) no logra tener presencia en mercados fuertes y continúa dependiendo casi exclusivamente de la demanda de Siria, cuya relativamente escasa capacidad de consumo pone un techo demasiado bajo para las posibilidades de la yerba en el mundo.
Los precios de la yerba volverán a ser definidos por un laudo
