Es una proyección realizada sobre los datos de enero a octubre del 2006. Las exportaciones crecieron un 2,22%, pero fueron superadas ampliamente por el retroceso del mercado interno que alcanzó 4,85%.
Tal como se preveía, las ventas de yerba mate mostraron una caída superior al 4 por ciento durante el año pasado respecto al 2005, pese a que en los últimos meses se registró un leve incremento de las exportaciones, según un informe elaborado por la Cámara de Molineros de Yerba Mate de la Zona Productora (CMYMZP).
Aunque son datos que involucran sólo el movimiento comercial generado desde enero a octubre del 2006, los molineros tomaron los guarismos de ese período para realizar una proyección total del año.
En ese período se destinaron 186.754.611 kilos al mercado interno y 24.328.247 kilos al mercado internacional.
Sobre esos números la CMYMZP estimó a diciembre la comercialización totalizaría 253.299.429 kilos (224.105.533 kilos en el mercado interno y 29.193.896 kilos en exportaciones) contra los 264.089.396 de los doce meses del 2005.
El informe señala que si se hace una comparación de iguales meses, en el caso del mercado local durante el período enero – octubre solamente se registraron índices positivos en enero con 0,17 por ciento, mayo con 0,64 por ciento y julio con 0,54 por ciento.
En los meses restantes el balance comercial fue netamente adverso. Las mayores declinaciones se dieron en abril con 19,62 por ciento, marzo con 11 por ciento y agosto con 6,7 por ciento, siempre teniendo en cuenta los datos que manejan tanto la CMYMZP, como el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) y la Administración Federal de Ingresos Públicos (Afip).
Leve suba
En cuanto a las exportaciones, el trabajo estadístico sostiene que hasta octubre los embarques totalizaban 24.328.247 kilos (el 84 por ciento corresponde a Misiones), lo que representaba un valor Fob (Puerto de Buenos Aires) de 19.904.553 dólares.
En este caso la proyección arrojó un cierre a año con 29.193.896 kilos (un 2,22 por ciento más que el 2005).
En el 2005 las ventas al extranjero de yerba experimentaron una suba cercana al 8 por ciento respecto al 2004, de acuerdo a los datos que maneja el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Si se considera que la yerba argentina cotiza a un valor Fob promedio de 0,82 dólares el kilo, las ventas al mercado externo sumarían cerca de 23.938.900 dólares.
Por otra parte, el informe señala que, para el caso de las exportaciones, el grueso de los ingresos queda en el sector de la producción primaria.
Un kilo de yerba elaborada insume tres kilos de hoja verde, lo que a razón de $ 0,41 por kilo arroja un valor de $ 1,23.
Con un cambio promedio de $3,05 por 1 dólar, el trabajo de la cámara de molineros señala que los productores participan con el 49,4 por ciento del valor Fob de cada kilo de yerba elaborada que se consume en el exterior.
Voz de alerta
A mediados del año pasado, la Cámara de Molineros de Yerba Mate de la Zona Productora ya había alertado sobre esta realidad al advertir una declinación en el consumo del principal producto de la tierra colorada.
«Se debe remarcar la tendencia declinante en el consumo, siendo su causa fundamental la insistente difusión mediática de los efectos inflacionarios de los alimentos en la canasta básica, que induce a los consumidores a racionalizar el uso y consumo de los artículos de su ingesta», sostuvo la entidad durante un informe presentado a sus socios.
