En Posadas de 15 servicios de catering sólo 3 están habilitados

El director de Rentas y ex director de comercio de la Municipalidad , Daniel Otazú manifestó que se están realizando inspecciones en las diferentes recepciones o fiestas para controlar las habilitaciones y el estado de las comidas de las empresas de catering. «En el caso de no contar con la habilitación municipal correspondiente se multará a las mismas y en el caso de detectar comida en mal estado el decomiso de todas las mercaderías», precisó. El funcionario municipal indicó que desde se viene “comunicando a través de los medios locales desde hace 60 días que las empresas vengan a inscribirse en la municipalidad para poder brindar un servicio confiable a los vecinos de Posadas”. Según los datos municipales en la ciudad capitalina están habilitados dos servicios y hay un tercero que se acercó esta semana. Se estima que existen entre 10 y 15 empresas que están funcionando en la ciudad. “Estas firmas son muy difíciles de controlar debido a que muchas funcionan en casa de familia y que la municipalidad no tiene acceso”, dijo Otazú. Debido a las dificultades antes mencionadas para el control de la empresas de catering, los inspectores municipales realizarán la inspección en el “momento de la entrega de los alimentos en las recepciones y las fiestas”. (LT 4)