Camino a la «trazabilidad»

La actividad citrícola misionera está distribuida en once zonas : Norte (localidad de Andresito), Eldorado, Montecarlo, Libertador General San Martín, San Ignacio y San Vicente. Además de El Soberbio, Alto Uruguay, Centro (Oberá, Campo Viera, Campo Grande, Aristóbulo del Valle), Leandro N. Alem y Sur (Apóstoles, San José, Concepción dela Sierra , Azara). La producción, a su vez, tiene dos destinos. Uno de ellos es la planta de empaque que posee la Cooperativa Tabacalera de Misiones en la localidad de Leandro N. Alem. El otro es la firma Citrícola Chajarí S.A., ubicada en Garuhapé, que lleva las mandarinas hasta la provincia de Entre Ríos, donde las empaca y las exporta. Según el ingeniero Barboza las exigencias del mercado Europeo se acentuarán aún más y llegarán hasta los certificados de «trazabilidad» impuestos a otros productos. Los mismos consisten en la documentación que indique el camino seguido desde la planta hasta la góndola y permite que, en caso de problemas, se pueda detectar en qué punto estuvo la falla. «Lo que hacemos nosotros es solamente un plan de mitigación, pero es una buena base porque en estos monitoreos figuran tanto los datos de la plantaciones como de los colonos. Es una buena herramienta en caso que aumenten la presiones hacia nuestros cítricos», concluyó Barboza.