Unos 90 productores sumarán esfuerzos en la cooperativa «Río Paraná» que se construye en Los Helechos

Es financiada con fondos del PROSOFA y de una ONG italiana. La inversión alcanzará los 80 mil pesos. Se canalizará la producción de chacinados, picles, dulces y plantas medicinales. También está prevista la capacitación por medio de talleres [su_note note_color=»#cdcdcd»]Uno de los objetivos futuros es que este tipo de estructuras, junto a las ferias francas, comiencen a ganar espacios en un mercado que actualmente es ocupado por los productos extraprovinciales. "A Misiones entran por año hortalizas y carne por alrededor[/su_note]Un grupo de 90 productores de Ameghino, Guaraní y Los Helechos serán los directos beneficiarios de la cooperativa «Río Paraná» que comenzó a edificarse a principios de enero esta última localidad y que, se estima, estará concluida hacia fines de mayo. La obra consiste en 480 metros cuadrados cubiertos que demandarán una inversión de 80.000 pesos, aportados por el Programa Desarrollo Social en Áreas de Frontera (PROSOFA) y por la ONG italiana COSPE. Hasta el momento el avance de obras llegó hasta el 25%, ya que se construyeron las paredes y el techo de la parte central. Cuando se finalice, el emprendimiento estará destinado a canalizar la producción de chacinados, picles y dulces de sus socios. Otro de los objetivos de la cooperativa será capacitar a los colonos en la elaboración de esos productos. «La meta es que primero puedan abastecer el consumo propio, para luego comen zar con la etapa de venta», señaló Eugenio Kasalaba, presidente del Movimiento Agrario Misionero, entidad donde nació la idea de constituir la cooperativa. Según este dirigente, toda la actividad estará a cargo de los socios, mientras que las tareas de capacitación contará con el aporte de voluntarios. Este es el caso de un enfermero universitario que ya se encuentra realizando un curso sobre plantas medicinales medicina, para luego capacitar en ese tema a los socios interesados. La cooperativa está ubicada en el lote 56, sección 6 de Los Helechos, a unos 20 kilómetros de la ciudad de Oberá, que será el mercado inicial al que apuntarán sus socios. GANAR EL MERCADO LOCAL Estos socios son en su mayoría pequeños minifundistas que componen el eslabón más frágil del agro misionero y que de otra forma no tendrían mayores alternativas de ofrecer su producción en forma constante y sistematizada. Uno de los objetivos futuros es que este tipo de estructuras, junto a las ferias francas, comiencen a ganar espacios en un mercado que actualmente es ocupado por los productos extraprovinciales. «A Misiones entran por año hortalizas y carne por alrededor de 80.000.000 de pesos y es ahí donde queremos insertarnos», remarcó Kasalaba, quien se apresuró en aclarar que si bien el MAM trabajó en la génesis del proyecto, la cooperativa será administrada por los socios. «El presidente va ser Daniel Poleczuk, un muchacho de 20 años egresado del Instituto Gentilini», anticipó. Dentro de las metas futuras, la cooperativa «Río Paraná» se propone convertir en créditos los subsidios que se reciban tanto del Programa Social Agropecuario (PSA) como de la COSPE. «Pensamos en préstamos de 200 pesos que los colonos podrán invertir para la compra de insumos o mejorar su producción. Queremos que se pierda esa acostumbre de esperar que llegue la plata sin preocuparse por devolverla; es necesario un cambio de mentalidad», enfatizó finalmente.