Varias cooperativas se asociarían para elaborar una marca de yerba en el secadero de la CALO y con el apoyo del IFAI

Instituciones de la zona centro tienen avanzadas las gestiones para asociarse y producir una marca única de yerba mate elaborada. El proceso está siendo coordinado por el IFAI. Se utilizaría el secadero de la CALO que mantiene una deuda con el organismo de fomento. Actualmente, las entidades le entregan su producción a grandes molinos que estarían frenando la iniciativa El Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial de Misiones (IFAI), esta avanzando en las negociaciones entre varias cooperativas de la zona centro de la provincia, que se asociarían para elaborar una marca única de yerba mate en el molino que posee la Cooperativa Agrícola de Oberá (CALO). Si bien no se conocieron detalles del proyecto, desde el IFAI, se informó que las cooperativas agrícolas de San Pedro, San Vicente, Dos de Mayo, Oberá, Pindaytí, 25 de Mayo y Guaraní, solicitaron asistencia técnica al organismo de promoción para elaborar un proyecto mediante el cual las instituciones se asociarían para elaborar de manera conjunta la yerba mate que producen bajo una sola denominación y con estándares de calidad únicos. El IFAI, intervendría no solo en las cuestiones técnicas y de conformación del grupo, sino que aportaría su estructura para la comercialización y además haría de nexo para que el producto pueda elaborarse en el molino que posee la CALO, quien posee una deuda considerable con el organismo de fomento, la que podría verse reducida de funcionar este emprendimiento. La mayoría de las cooperativas en cuestión, actualmente entregan sus productos a grandes molinos de fuera de la provincia, que no vieron con buenos ojos la idea de que sus proveedores se asocien para independizarse. Directivos de IFAI, consideraron que la marca única de las cooperativas no implicará una competencia con los molinos más importantes y que los primeros días del año que viene iniciarán los contactos con distintos empresarios para lograr que dejen en libertad de acción a las cooperativas locales. BALANCE POSITIVO Por otra parte, el directorio del instituto en pleno, brindó un informe a la prensa acerca de las distintas actividades llevadas a cabo luego de un año de gestión al frente del organismo. Su presidente, José Domingo Fabio, consideró que el año 2000 el organismo «se consolidó como la herramienta para el desarrollo de la agroindustria misionera» y aseguró que el ordenamiento administrativo practicado este año, posibilitó que la entidad califique nuevamente con buenos conceptos ante entidades bancarias que permitió la toma de créditos a tasas especiales para la promoción agrícola. Además, Fabio aseguró que el IFAI logró bajar los gastos de funcionamiento operativo y cobrar acreencias históricas con distintas entidades de la provincia, lo que le permitió estar al día en el pago a proveedores de insumos y a los productores que le entregan sus mercaderías. AZUCAR MUY DULCE El proyecto más ambicioso que está encarando el organismo, tiene que ver con el funcionamiento y venta de la producción del Ingenio azucarero de San Javier. Al respecto, Fabio comentó que durante este año se lograron certificar 20.000 hectáreas de la zona cañera como orgánicas a la vez que -vía cancillería- se disolvió el contrato que lo unía con la empresa americana Florida Cristal, que no le produjo más perjuicio al IFAI que la pérdida de varios kilos de azúcar que quedaron estacionados en Buenos Aires. Además, aseguró que a pesar de haberse perdido casi el 60 % de las plantaciones de cañas a causa de las heladas, se logró vender azúcar orgánico al mercado interno y al extranjero, a países como Inglaterra, Alemania, Canadá, Italia y Chile. Asimismo, comentó que la calidad del producto está por encima de los cánones mundiales, debido a un complejo proceso de análisis llevado adelante durante todo el proceso de elaboración realizado por un laboratorio especializado instalado recientemente en la planta del ingenio. Respecto de los precios en las ventas al exterior y al mercado interno, se lograron 535 pesos por tonelada en Alemania hasta 420 pesos en Buenos Aires. GRANOS Y SILOS EL 2000, fue para el IFAI un año importante en este sentido, ya que se logró poner en funcionamiento la planta acopiadora de Bernardo de Irigoyen y exportar por primera vez en la historia de la provincia varias toneladas de maíz a Brasil (unas 280 toneladas). Las operaciones se centraron en el acopio de maíz no transgénico, poroto negro y soja, que fueron comprados en su mayoría por le Cooperativa Frigorífica de Alem (COFRA), para su planta de elaboración de alimentos balanceados de San Vicente. Al respecto, Fabio adelantó que de acuerdo a las proyecciones, para el 2001 la producción de maíz se incrementará en un 50 %, principalmente para la exportación a Brasil, donde se compite con productos provenientes de China. MUCHA ACTIVIDAD Además de lo mencionado, desde el organismo se informó que durante este año se impulsó un programa de huertas que agrupa a unas 50 familias de la zona centro, que aseguraron su aprovisionamiento y venden en excedente de producción. Respecto de la fruticultura, se está desarrollando un programa en los departamentos de Candelaria, Alem y Oberá, donde 271 productores desarrollaron ya 511 hectáreas de frutales. De esta producción, se comercializaron duraznos en Misiones, Buenos Aires, Entre Ríos y Santa Fe y ciruelas, manzanas y uvas en el mercado interno. Se prevé además, plantar para el 2001, cien hectáreas más de uva y 120 hectáreas de frutas de carozo y pepita. En cuanto a la planta de elaboración de leche de soja saborizada de San Pedro, se firmaron convenios con IPLyC, EMSA, Vialidad Provincial, Casa de la Mujer y Municipalidades, para reactivar la producción, que en este momento está en 4000 sachets diarios que se utilizan en los comedores comunitarios, escolares y colonias de la zona.