Martín Oria, Presidente de la Asociación Misionera de Hoteles, Restaurantes y Afines (AMHBRA), dijo que el sector está pasando por una situación complicada donde están paleando la baja rentabilidad y la suba de los costos de los servicios y la materia prima.
Martín Oria. LT 17
Indicó además que vienen de un problema de asimetrías hace unos dos años.
Oria dijo que hay locales que se cierran y otros que se abren. Consultado sobre las expectativas para el sector, sostuvo que de julio en adelante suele venir los seis mejores meses del año y están esperando a que mejore.
Señaló que principalmente el gas y la luz están incidiendo mucho en los costos, no obstante los precios se mantienen en los hoteles, pese a que gastronómicamente los precios han subido un poco.
Remarcó que hay movimiento pero no hay rentabilidad.
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