Expedición Camelia, un fin de semana para vivir sensaciones únicas que ofrece la Ruta del Té en el entorno natural de Misiones

 

El “lujo” ya no está en los objetos materiales, está en “vivir” un momento único, en permitirse disfrutar de sensaciones, sabores, aromas, y tomarse a conciencia un tiempo para sentir experiencias. Una de ellas,  es la de poder degustar una exquisita taza de té en su tierra de origen, como una puerta para descubrir sus secretos y disfrutar de todas las sensaciones que ofrece la Ruta del Té en Misiones.

La propuesta movilizadora y diferente que inician desde Buenos Aires a Misiones, pertenece a la socióloga Griselda López Viegas y la sommelier de Té, Vanesa Ivanoff, propietaria de Viveka (té en hebras). Se trata de la primera “Expedición Camelia” a realizarse en noviembre, con un programa que incluye actividades durante un fin de semana en Posadas y Oberá. Las emprendedoras diseñaron una experiencia en la que el té, los aromas, los sabores, el disfrute del tiempo y el contacto con la naturaleza son protagonistas.

“Se trata de un recorrido diferente, en muchos aspectos, ya que es una invitación a pasar un fin de semana de manera consciente en todo sentido, y para disfrutar de sensaciones únicas, esas sensaciones que sólo se pueden vivenciar en el entorno natural, de los verdes y rojos profundos que ofrece Misiones y su cultura, a través de la Ruta del Té”, señaló Griselda en la entrevista con Misiones Online.

 

La socióloga tomó el desafío empresario después de una vasta experiencia en desarrollar productos de lujo con marcas privilegiadas. Se unió a Vanesa con la iniciativa, que además es licenciada en Comunicación, y fue quien le acercó a la Ruta del Té con empresas misioneras productoras de estas infusiones. “Cuando conocimos el lugar nos potenciamos en desarrollar ideas relacionadas con el origen del té en las distintas cuencas productoras del país, tuvimos la idea de desarrollar una experiencia sumamente sensorial, donde disfrutar un momento es mucho más profundo al estar inmerso entre el recurso natural, productivo y cultural, y el primer destino que organizamos fue a Misiones”, relató por su parte la sommelier.

Ella es uruguaya, pero vive en Buenos Aires y tiene una historia de vida con el té que la llevó a crear Viveka (té en hebras), proyecto que está muy relacionado a la búsqueda interior y del bienestar personal. “Mi vida siempre estuvo vinculada al té, y desde que me dedico a la fabricación de té en hebras hubo un cambio de vida. Antes de iniciar este Expedición Camelia, un fin de semana para vivir sensaciones únicas que ofrece la Ruta del Té en el entorno natural de Misiones, antes de iniciar este proyecto, trabajaba en relación de dependencia para una compañía financiera, pero después logré hacer un cambio de vida, viajé a la India y a mi regreso me focalice en este proyecto de vida, hice la Ruta del Té en Argentina, donde descubrí que tiene mucho para contar del té. Tenemos que mirarnos más, vale la pena contar la calidad de té que tenemos, lo que hacemos, y creo que el desafío de esta industria nacional es darse a conocer”, relató Vanesa ante la consulta sobre sus primeros pasos que la vincularon a la producción local.

El año pasado realizaron una primera experiencia en el Establecimiento Las Marías, recorriendo también la Ruta del Té en Misiones, iniciando el contacto con Carolina Okulovich, del Establecimiento Don Basilio, en Oberá. “Tengo mi propio blend y también té de origen de todo el mundo, pero mi búsqueda este año era compartir y vivenciar el té argentino, muy valorados actualmente en Estados Unidos y Europa”, aseveró la sommelier.

 

Consideró que el té de Misiones tiene una conexión especial con lo natural, con acercarse a la producción artesanal, donde se encuentra calidad e identidad. “Durante nuestro visita vamos a conocer las obras de diseñadoras locales con telas y tinturas de la tierra colorada y del té, es como volver a los artesanal, a lo que nos humaniza”, explicó Vanesa.

Así nació la propuesta “Expedición Camelia”, que ofrece un paquete todo incluido desde Buenos Aires, con destino a recorrer la Ruta del Té en Misiones (entre Posadas y Obera), entre el 11 y 12 de noviembre. “Habrá una presentación con la delegación que viaja a esta travesía emocional, será una tarde de té y meet connect en el  Hotel Panamericano de Buenos Aires, el día 6 de noviembre, como inicio de preparación para el recorrido”, precisó Griselda.

Allí, se realizará un viaje imaginario por los orígenes del té, sus leyendas e historias. Se conocerán las variedades que existen. Se realizará una degustación de tés de origen y blends acompañados con una deliciosa patisserie.

Recorrido para descubrir los secretos del té

La experiencia de campo tendrá lugar el 11 de noviembre, muy temprano por la mañana, se realizará el traslado de los participantes hacia Camelia´s  Golf. El recorrido comienza por la pequeña casa de té original, en la que un iced tea será la bienvenida.

El costo de esta escapada original, que permite conocer desde otro lugar el interior de la provincia, es de 8.300 pesos, saliendo desde Buenos Aires, y tiene cupo limitados. “Aun quedan lugares, si desde Misiones se quieren sumar en Posadas para vivir el momento y disfrutar de una manera diferente”, invitaron Griselda y Vanesa.

Luego se trasladarán con delantal y cesta en mano, hacia los campos de té dónde se realizará la cosecha. Allí, entre brote y brote, elegirán las mejores hojas para elaborar su propio té verde.

Una experiencia única en el marco de los caminos de tierra colorada. Con las cestas llenas de hojas verdes, se trasladarán hacia la pequeña fábrica manual para realizar primero el marchitado, fijación, enrulado y secado de las hojas de té.

Al finalizar el proceso, se realizará una cata de los tés elaborados. El día de campo, termina en las ruinas de San Ignacio, con un show de luces y sonido y un vino de honor.

El segundo día, comienza con un desayuno más relajado, la charla y las vivencias del proceso del té, serán el centro de atención. Camelia´s Golf nuevamente será el escenario elegido, para disfrutar de un taller con textiles y tinturas con té y tierra colorada.

Un delicioso almuerzo entre pinos y tesales será una experiencia para el recuerdo. La visita al orquidiario y mercado de artesanías, llenarán de color la retina de los viajeros.

La calma de sumergirse en los campos sembrados, los placeres de los exquisitos platos autóctonos, descubrir los secretos de la tierra colorada, disfrutar del encanto del té, dejarse embriagar por perfumes sutiles y colores únicos.

 

 

Por Patricia Escobar



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