Oberá vivió la Fiesta del verano eligiendo a los mejores asadores

Se realizó el día sábado en el Complejo turístico Salto Berrondo con amplia participación. El concurso “Buscando al mejor asador”, tuvo diez seleccionados, los cuales, con sus técnicas y tácticas particulares asaron a la parrilla el corte “colita de cuadril”. El certamen se dividió en tres categorías: mejor asado, mejor presentación y mejor gusto. El mejor asado lo realizó Germán Stut, la mejor presentación de plato lo hizo Alfredo Ríos y el mejor gusto en corte lo logró Elisa Salinas, la única mujer de la competencia.

El jurado se encargó de seleccionar las opciones de terminado (jugoso, a punto y cocido). El principal jurado fue Bruno Ferreira, quien participó de la competencia nacional de asadores. Además, estuvieron asadores reconocidos de parrillas obereñas y autoridades de diferentes instituciones.

En la ocasión estuvieron presentes autoridades municipales y miembros del Ministerio de Turismo de la provincia.

Los emprendedores del proyecto Oberá Emprende, estuvieron ofreciendo sus productos; además actuaron bandas locales quienes cerraron la jornada festiva a puro ritmo.

 

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