Las exportaciones de carnes bovinas se redujeron cinco por ciento en octubre

Las exportaciones de carnes bovinas se redujeron cinco por ciento en octubre

En octubre las exportaciones de carnes bovinas sumaron 12.300 toneladas peso producto, equivalentes a poco más de 18.000 mil toneladas peso res, un 5% menos que el mes anterior, cuyo total de acuerdo a cifras definitivas fue 19.000 toneladas peso res. El valor total facturado fue de 89 millones de dólares, 4% menor al del mes de septiembre de 2016. Las menudencias de origen bovino totalizaron 8.500 toneladas por valor de 17 millones de dólares, un 3% menos que el mes precedente.

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El precio medio de las exportaciones registró un incremento respecto del período anterior, que resultó atenuado por una menor participación de las carnes enfriadas, de mayor precio relativo, y en el rubro de las carnes congeladas por la menor presencia de Israel.

MERCADO EUROPEO

CUOTA HILTON: De acuerdo a la Comisión Europea, al 31 de octubre de 2016 se certificaron 7.864 toneladas dentro del contingente Hilton, lo que representaría el 27% del total correspondiente a los cuatro primeros meses del ejercicio 2016/17.

En el mes de octubre se han certificado 1.668 toneladas, una cifra inferior a la verificada en septiembre, observándose una desaceleración en el ritmo de certificación comparado con los primeros meses del ejercicio 2016/17.
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CUOTA 481: En lo que respecta a la cuota UE 481, no se cuenta con la actualización de los embarques al finalizar octubre, que han evidenciado una evolución modesta pero ascendente en los dos primeros meses del ejercicio 2016/17: se embarcaron 661 toneladas por un valor que superó a los 6 millones de dólares, con un precio medio de 9.168 dólares/toneladas peso producto. Un reciente informe de SENASA confirma el crecimiento que ha venido teniendo el segmento de engorde a corral para abastecer este mercado. De acuerdo a la información de la Unión Europea, se agotó la porción de este contingente arancelario disponible para el trimestre julio/septiembre de 2016 (12.050 toneladas), y ya se han utilizado 8.357 toneladas del trimestre en curso.

PERÍODO ENERO – OCTUBRE 2016

En los primeros diez meses, las exportaciones sumaron 193.000 toneladas peso res, casi un 10% más que en igual lapso de 2015. En el período analizado, hubo un crecimiento similar en las carnes enfriadas y las congeladas.

El valor total acumulado alcanzó 864 millones de dólares, que trepó a 1.015 millones con las menudencias de origen vacuno, un 11% superior al lapso enero – octubre de 2015.

El precio medio de 4.477 dólares/tonelada peso res registró un alza del 4%.

En los últimos doce meses, las exportaciones de carnes bovinas acumuladas alcanzaron 216.000 toneladas peso res, 2% menos respecto de igual lapso en 2014/15.

La media de los primeros diez meses de 2016 supera a la de ese lapso de 2015, pero anualizada arroja un total de apenas 232 mil toneladas peso res, la mitad del promedio de las exportaciones de carnes bovinas entre los años 1970 – 2013.



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