A Oscar Ferrer, carnicero de un local de Villa Urquiza provincia de Buenos Aires, se le ocurrió una idea para paliar la baja en las ventas de carne: creó un grupo de Whatsapp con sus clientes donde comparte las ofertas del día.
En declaraciones al programa «La Mañana en la 10», programa que se emite por Radio 10, el carnicero contó que el grupo comenzó con unas 100 personas, y ahora cuenta con «alrededor de 1500».
«Fue un manotazo de ahogado por la crisis, veníamos para atrás con los aumentos de luz y agua», explicó.
Ferrer dijo que, frente a la inflación en el sector y la baja del consumo, utiliza «una filosofía basada en que la crisis trae oportunidades nuevas».
En este marco, el carnicero sostuvo que en la carnicería en la que trabaja, ubicada en Avenida Constituyentes al 7247, llegaron a vender «1000 kilos de asado por semana, y ahora estamos vendiendo 100 kilos semanales». «La gente elige otros cortes, como el pollo, la falda, o el cerdo», explicó.
