El Comité Ejecutivo de Desarrollo e Innovación Tecnológica (CEDIT), a través de su Centro de Desarrollo e Innovación Tecnológica (CeDITec) firmará el lunes 3 a las 10 en la Sala de Prensa de Casa de Gobierno un «Convenio de Colaboración y Asistencia Tecnológica» con el municipio de Campo Viera. El objetivo principal de este convenio es la transferencia por parte del CEDIT, del conocimiento y tecnología necesaria para la fabricación y utilización adecuada del «Equipo de pausterización artesanal de la leche de vaca para pequeños productores, con control automático de tiempo y temperatura».
Este organismo provincial cuyos objetivos comprenden, entre otros, la promoción, coordinación y asistencia de estudios, investigaciones y desarrollos científico-tecnológicas, mediante el acuerdo rubricado se compromete afectar los Recursos Humanos, Equipamiento e Infraestructura necesaria para la fabricación del prototipo; que les permitirá a los pequeños productores de la zona mejorar la calidad de la leche ofrecida, como también así optimizar su rendimiento productivo.
